Wie man Flusskrabben mit Sojasauce zubereitet

Wie man Flusskrabben mit Sojasauce zubereitet

In den letzten 10 Tagen drehten sich die aktuellen Themen und Inhalte im Internet vor allem um die Themen Essenszubereitung, gesunde Ernährung und saisonale Zutaten. Unter ihnen hat die Flusskrabbe als saisonale Delikatesse im Herbst große Aufmerksamkeit erregt. In diesem Artikel erhalten Sie eine detaillierte Einführung basierend auf aktuellen aktuellen Themen.Flusskrabben mit SojasauceDie Produktionsmethode wird bereitgestellt und strukturierte Daten werden bereitgestellt, damit jeder sie schnell beherrschen kann.

1. Bestandsaufnahme aktueller Top-Themen

Im Folgenden sind die wichtigsten Themen rund um das Thema Essen im Internet der letzten 10 Tage aufgeführt:

2. Wie man Flusskrabben mit Sojasauce zubereitet

Flusskrabben mit Sojasauce sind ein klassisches hausgemachtes Gericht, das einfach zuzubereiten und köstlich ist. Hier sind die detaillierten Schritte:

1. Zutaten vorbereiten

2. Produktionsschritte

(1) Waschen Sie die Flusskrabben, entfernen Sie Verunreinigungen und schneiden Sie die Zehen der Krabben ab.

(2) Geben Sie eine angemessene Menge Öl in den Topf, erhitzen Sie ihn, fügen Sie Ingwerscheiben und Knoblauchzehen hinzu und braten Sie es an, bis es duftet.

(3) Flusskrabben hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis die Krabbenschalen rot werden.

(4) Kochwein, helle Sojasauce, dunkle Sojasauce und weißen Zucker hinzufügen und gleichmäßig anbraten.

(5) Gießen Sie eine angemessene Menge Wasser ein, so dass der Krabbenkörper bedeckt ist. Bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann auf niedrige Hitze reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen.

(6) Nachdem der Saft eingekocht ist, nehmen Sie ihn aus der Pfanne und garnieren Sie ihn mit gehackten Frühlingszwiebeln.

3. Kochtipps

1. Wählen Sie frische Flusskrabben, vorzugsweise solche mit hartem Panzer und intakten Beinen.

2. Die Menge der Sojasauce kann je nach persönlichem Geschmack angepasst werden. Wenn Sie einen salzigen Geschmack mögen, können Sie mehr helle Sojasauce hinzufügen.

3. Die Schmorzeit sollte nicht zu lang sein, um ein Überkochen des Krabbenfleisches zu vermeiden.

4. Wenn Sie scharfes Essen mögen, können Sie getrocknete Chilischote oder Hirse hinzufügen und alles unter Rühren anbraten.

4. Nährwertanalyse

5. Zusammenfassung

Flusskrabben mit Sojasauce sind ein einfaches und nahrhaftes hausgemachtes Gericht, das sich besonders für den Verzehr im Herbst eignet. Ich glaube, dass Sie durch die Einführung in diesem Artikel die Produktionsmethode beherrschen. Nutzen Sie auch die Saison für üppige Flusskrabben und probieren Sie es aus!