Wie man einen Eiskegel macht
Zu den heißen Themen in den letzten 10 Tagen haben die Lebensmittelproduktion und die Sommerdesserts eine wichtige Position eingenommen. Wenn sich das Wetter allmählich erwärmt, sind Eiszapfen die erste Wahl für viele Familien und Dessertliebhaber geworden. In diesem Artikel wird detailliert vorgestellt, wie man köstliche Eiskegel herstellt, mit relevanten Daten und Schritten, die Ihnen helfen, sie leicht zu vervollständigen.
1. Materialien zur Herstellung von Eiskegel
Materialname | Dosierung | Bemerkung |
---|---|---|
Mehl mit niedrigem Gluten | 100g | Gewöhnliches Mehl kann auch ersetzt werden |
Ei | 2 | Raumtemperaturstatus |
Feiner Zucker | 50g | Kann nach Geschmack eingestellt werden |
Milch | 100 ml | Vollmilch ist duftender |
Butter | 30g | Verwenden Sie nach dem Schmelzen |
Vanilleextrakt | 1 Teelöffel | Optional, um Geschmack hinzuzufügen |
2. Produktionsschritte
1.Bereiten Sie den Teig vor: Legen Sie die Eier und den granulierten Zucker in eine Schüssel und rühren Sie mit einem Schneebesen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Fügen Sie die Milch und die geschmolzene Butter hinzu und rühren Sie weiter.
2.Mehl hinzufügen: Sieben Sie das Mehl mit niedrigem Gluten und geben Sie es in die Eierflüssigkeit und rühren Sie es vorsichtig um, bis kein Granulat vorhanden ist. Endlich Vanilleextrakt hinzufügen und gut umrühren.
3.Lassen Sie den Teig stehen: Decken Sie den Teig mit Plastikfolie ab und lassen Sie es 30 Minuten lang stehen, damit das Mehl die Flüssigkeit vollständig absorbieren kann.
4.Vorheizform: Heizen Sie die Kegelform auf mittelhohe Temperatur (ca. 180 ° C) vor und bürsten Sie eine dünne Ölschicht, um eine Haftung zu verhindern.
5.Eier backen: Gießen Sie einen Löffel Teig in die Form, schließen Sie die Form und backen Sie etwa 1-2 Minuten lang, bis der Kegel goldbraun ist.
6.Bildung: Entfernen Sie den Kegel aus der Form, während er heiß ist, rollen Sie ihn schnell in eine Kegelform, reparieren Sie ihn mit einem Clip und verwenden Sie ihn dann nach dem Abkühlen.
3.. Analyse von Hot Topic -Daten
Laut den Online -Suchdaten in den letzten 10 Tagen steigen die Produktionsmethoden von Eiskegeln und verwandten Themen weiter. Das Folgende sind einige Statistiken:
Schlüsselwörter | Suchanfragen (Zeiten) | Heiße Trends |
---|---|---|
Eiskegelzubereitung | 15.000 | erheben |
Hausgemachtes Kegel | 8.500 | glatt |
Empfehlungen für Sommerdessert | 12.000 | erheben |
Kegelformauswahl | 5.000 | Abfall |
4. Tipps
1. Wenn Sie eine schärfere Textur mögen, können Sie dem Teig eine kleine Menge Maisstärke hinzufügen.
2. Nachdem der Kegel abgekühlt ist, kann er in einem versiegelten Beutel gelagert werden, um nicht feucht und weich zu werden.
3. Die vorbereitete Kegel kann mit Eis mit verschiedenen Geschmacksrichtungen wie Schokolade, Erdbeer oder Vanille abgestimmt werden, um unterschiedliche Bedürfnisse zu erfüllen.
4. Wenn es keine spezielle Form gibt, können Sie auch Pfannkuchen in einer Pfanne herstellen und sie dann von Hand in eine Kegelform rollen.
Durch die oben genannten Schritte und Datenanalysen haben Sie die Fähigkeiten der Herstellung von Eiskegeln gemeistert. Egal, ob es sich um eine Familienversammlung oder eine Sommerkühlung handelt, dieses Dessert kann Ihnen viel Glück bringen!
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