Wie man Uringarnelen zubereitet
In den letzten 10 Tagen ist „Wie man Uringarnelen zubereitet“ zu einem der angesagtesten Suchthemen im Internet geworden. Laiwei-Garnelen (auch bekannt als Pipi-Garnelen und Mantis-Garnelen) werden wegen ihres köstlichen Fleisches und ihres einzigartigen Geschmacks geliebt. Vor allem während der Meeresfrüchtesaison im Sommer sind die Kochmethoden und Kochtechniken in den Fokus von Feinschmeckern gerückt. Dieser Artikel gibt Ihnen eine detaillierte Einführung in die verschiedenen Praktiken des Urinierens von Garnelen auf der Grundlage aktueller, aktueller Themen und fügt strukturierte Daten als Referenz bei.
1. Kürzlich beliebte Themen rund um Garnelen

| Themenschlüsselwörter | Trends beim Suchvolumen | Hauptplattform |
|---|---|---|
| Wie man Garnelen mit Urin macht | um 35 % gestiegen | Douyin, Xiaohongshu |
| Garnelen salzen und pfeffern | um 28 % gestiegen | Weibo, Bilibili |
| Gedämpfte Garnelen | um 22 % gestiegen | Baidu, Xiachian |
| Preis für Lai-Uringarnelen | um 18 % gestiegen | Taobao, JD.com |
2. Das klassische Rezept für Lai-Uringarnelen
1. Salz- und Pfeffergarnelen (beliebteste Methode)
Zutaten: 500 g Garnelen, 20 g Salz- und Pfefferpulver, 30 g gehackter Knoblauch, je 1 grüne und rote Paprika, entsprechende Menge gehackte Frühlingszwiebeln
Schritte:
1) Garnelen waschen, abtropfen lassen und das Wasser mit Küchenpapier aufsaugen
2) In Öl bei 180 °C ca. 2 Minuten goldbraun und knusprig braten
3) In einem anderen Topf den gehackten Knoblauch sowie die grünen und roten Paprikawürfel anbraten, bis sie duften
4) Gebratene Garnelen hinzufügen und unter Rühren anbraten, mit Salz und Pfeffer bestreuen
5) Vor dem Servieren gehackte Frühlingszwiebeln darüber streuen
2. Gedämpfte Garnelen (Originalgeschmack)
Zutaten: 500 g Garnelen, 5 Scheiben Ingwer, entsprechende Menge Frühlingszwiebeln, 15 ml Kochwein
Schritte:
1) Die Garnelen sauber waschen und ordentlich auf einem Teller anrichten
2) Ingwerscheiben und Frühlingszwiebeln darauf legen und mit Kochwein übergießen
3) 6-8 Minuten lang dämpfen, nachdem das Wasser kocht
4) Mit Ingweressigsauce oder Meeresfrüchte-Sojasauce servieren
3. Tipps zum Kauf und Umgang mit Garnelen
| Wichtige Punkte für den Kauf | Behandlungsmethode | Dinge zu beachten |
|---|---|---|
| Wählen Sie einen lebenden Körper mit einer glänzenden Außenhülle | 30 Minuten in Wasser einweichen und Sand ausspucken | Vermeiden Sie tote Garnelen, die Histamin produzieren können |
| Der Hinterleib ist vorzugsweise bläulichgrau | Schneiden Sie scharfe Kanten ab, um Kratzer zu vermeiden | Tragen Sie beim Umgang Handschuhe |
| Weibliche Garnelen schmecken köstlicher, wenn sie gelb sind | Zur leichteren Handhabung 10 Minuten kalt stellen | Am besten gleich kaufen und gleich herstellen |
4. Analyse des Nährwerts von Garnelen
Aktuellen Daten der Ernährungsforschung zufolge sind Garnelen reich an hochwertigem Eiweiß und einer Vielzahl an Spurenelementen:
| Nährwertangaben | Inhalt pro 100g | Wirksamkeit |
|---|---|---|
| Protein | 18,5g | Stärken Sie die Immunität |
| Omega-3 | 0,8g | Herz-Kreislauf schützen |
| Selen | 35,7 μg | Antioxidans |
| Vitamin B12 | 2,4 μg | Anämie verbessern |
5. Kreative Möglichkeiten, Garnelen zu essen (aktuelle Praktiken von Internet-Prominenten)
1.Lai-Urin-Garnele und Ei: Beliebt bei Douyin: Nehmen Sie das Garnelenfleisch heraus, vermischen Sie es mit Eiflüssigkeit und braten Sie es an
2.Gebackene Garnelen mit Käse: Xiaohongshus beliebtes Gericht, mit Käse gefüllter und gegrillter Garnelenrücken
3.Lai-Urin-Garnelenbrei: Gesunde Art zu essen, Brei mit Jakobsmuscheln und Pilzen zubereiten
6. Kochtipps
1. Kontrollieren Sie beim Frittieren die Öltemperatur, um ein Anbrennen außen und ein rohes Inneres zu vermeiden.
2. Die Garzeit sollte nicht zu lang sein, da das Fleisch sonst alt wird.
3. Die Salz- und Pfeffervariante kann für einen besseren Geschmack mit Bier kombiniert werden
4. Konservierungsmethode: Lebende Garnelen können vorübergehend in Salzwasser gehalten werden, tote Garnelen müssen sofort eingefroren werden
Mit den oben genannten Methoden können Sie ganz nach Ihrem persönlichen Geschmack die am besten geeignete Garmethode wählen. Als beliebte Meeresfrüchte im Sommer sind Garnelen nicht nur köstlich, sondern auch reich an Nährstoffen. Es ist eine ausgezeichnete Wahl für Familienessen und Treffen mit Freunden. Es wird empfohlen, verschiedene Methoden auszuprobieren und weitere Lebensmittelmöglichkeiten zu erkunden.
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